市場上的鈣片琳瑯滿目食品級檸檬酸鈣、醋酸鈣、碳酸鈣、乳酸鈣……這些不同的鈣片到底有什么區別呢?其實,這些鈣雖然種類多,但概括起來主要分為有機鈣片與無機鈣片兩種,這兩種鈣片最大不同就是鈣含量不一樣。
01、有機鈣和無機鈣有什么不同?
無機鈣片是由化學成分合成的,鈣含量相對充足,通過人工手段可以做到鈣含量高;有機鈣是食物中提煉出來的,例如從海產品等中提煉,鈣含量相對低一些。市面上的有機鈣鈣含量一般以200毫克或以下為多。
常見的無機鈣有碳酸鈣、磷酸鈣等。有機鈣種類較多,比如醋酸鈣、葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等都屬于有機鈣。
無機鈣鈣含量高,但在水中不易溶解,只有進入胃腸道與胃酸結合,形成可溶性的鈣離子,才容易被腸道吸收,而且胃腸道反應大,吸收較差。有機鈣鈣含量低,但溶解度高,對腸胃道刺激小,吸收相對較好。

所以,有機鈣適用人群更廣,無機鈣則一般適合對于胃腸道比較好、沒有什么消化道問題的人。
02、食品級檸檬酸鈣、碳酸鈣和醋酸鈣有什么區別?
1、碳酸鈣
目前,碳酸鈣的應用是最廣泛的。含鈣量高,可高達40%,副作用較小、價格也相對便宜。但吸收率較低。不適宜1歲以內嬰幼兒、胃酸缺乏、炎癥性腸疾病、吸收障礙人群。長期服用此類鈣劑將導致潤腸劑依賴性,一旦停藥可能發生習慣性便秘。碳酸鈣在進餐時服用吸收較好,所以需要隨餐服用。
2、磷酸鈣
磷酸鈣鈣含量約23.3%,相對也較高,但磷酸鈣片劑相對難以崩解。由于是無機鈣,吸收也較差,且在補充時可能造成鈣磷比例失調,應用較少。對于腎功能不全的人群要慎服。
3、醋酸鈣
醋酸鈣是有機鈣,溶解度高,極易溶于水,無需消耗胃酸可直接被消化道吸收,含鈣量也比較高,高達25%。醋酸鈣因其特殊加工特性,通常不添加香精等調合口味,口感較差。目前尚未證實因醋酸鈣做補鈣用品導致的毒副作用。
4、葡萄糖酸鈣
葡萄糖酸鈣多以液體形式出現,鈣含量相對較低,為9%。屬于有機酸鈣,水溶性好,容易吸收,多適用于嬰幼兒服用。
5、食品級檸檬酸鈣
檸檬酸鈣也比較常見,也叫枸櫞酸鈣,價鈣含量在有機鈣中算比較高的,高達21%,吸收率也相較高,但價格貴。檸檬酸鈣不依賴胃酸消化,對腸胃刺激較小,所以無論空腹或隨餐都可以很好地吸收。檸檬酸鈣不容易引起便秘,所以如果吃普通鈣片出現便秘和消化不良,可以嘗試檸檬酸鈣。
03、液體鈣還是固體鈣片好?
在鈣補充劑的劑型上,有片劑,咀嚼片,液體鈣,膠囊,泡騰片等。有人說液體鈣更容易吸收,真是的嗎?
實際上,大量實驗表明,鈣元素的吸收率與劑型并沒有直接關系。鈣的吸收率與鈣的服用劑量、鈣的類型、飲食、維生素D有關。
一次性吃的鈣劑越多,吸收率越低。挑選鈣片時最好選擇單片劑量較小的產品,如果需要吃 2 片,盡量分散在兩頓之間吃。菠菜中的草酸、水果中的鐵、粗糧中的植酸等都會影響鈣吸收,所以吃鈣片的同時盡量不要吃上述食物,如果一定要吃,至少要間隔2小時。補充一些維生素D,可以促進鈣元素吸收至血液。







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